1970/08 - 1970/08
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片瀬貴文さん
道路事故の多い理由の一つに、飲酒運転が多いことが考えられる。
フランス人の生活と酒は、切っても切れない深い関係にある。
ある日家内が風邪気味でお腹をこわし、医者に行ったところ「上等のビフテキを食べて、赤ワインを飲んでいれば治りますよ」と言われ、一瞬冗談かと、耳を疑ったものだ。
日本ならば「おかゆを食べなさい」と云われるところだっただろう。
1961年ごろ、日本人のパリ駐在員から伺った話では、この人の子供の小学校では、給食にワインが出るという話だった。
ワインを水で割って薄めながら、飲むそうである。
学校にワインの貯蔵タンクがあり、タンク車で運んでくるということだ。
フランス人にそのことを確認したところ、「ノルマンディでは乳児のミルクに、カルバドス(アルコール度の高いリンゴの蒸留酒)を入れて飲ますんだよ」と、答えが返ってきた。
ただし1968年私の子供が通った公立小学校では、学校でワインが出るという話は聞かなかった。
フランス国鉄のキャンティーヌ(社員食堂)でも、昼飯に1/4リットル瓶が各自のテーブルに並んでいる。
土木建設現場では、働いている労働者たちの脇に、必ずワインの瓶が転がっている。
飲酒は、フランス人の日常に、深く溶け込んでいる。
生活を豊かにし、健康を増進する源である。
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