シャンパンとスパークリングワインの違いとは！？

2002/10 - 2002/10

これはフィッツロイ公園内にあるキャプテンクックの家。中に入ることもできる。この家は１９３４年のヴィクトリア州百年祭の記念にイギリスからメルボルンに寄贈されたものだとか。詳しくはwww.wanderkirin.com/Australia/melbourne/melbourne.htm

エリア メルボルン(オーストラリア)

メルボルンからヤラヴァレーへのワイナリーツアーがでてきる。ツアーに参加すると３つのワイナリーに行くが、そのうちの１つがドメイン・シャンドン・オーストラリア。フランスの高級シャンパン会社モエ・シャンドンによって設立された会社だが、フランスと造り方は同じでもここで造られたのはスパークリングワインとよぶ。シャンパン地方以外で造られたものはシャンパンとはよべないそうだ。へ〜そうなんだ〜。値段が高いのはみんなシャンパンとよぶのかと思ってた・・・

やみつきになるベジマイト。南半球出身の夫は毎朝トーストにこれをたっぷりとぬっておいしいそうに食べている。はじめは”こんなまずくてしょっぱいもの！”と思っていたが、ア〜ラ不思議。人間の味覚ってかわるもんなんですね。今では私もこれなしでは生きられない（もちろん大袈裟です。こんなのなくても健康に生きます）ってほどやみつきに。それよりも何よりもこれをオージーママがベイビーの離乳食にあげていたのを見てびっくり！こんなしょっぱいもの、と思ったがビタミンが豊富で体にいいとか。そういえばこのママたち、離乳食で羊肉などをブレンドして食べさせてるくらいだからベジマイトなんてどうってことないみたい。試しにうちのムスコにもあげてみたら・・・さすがダディーの血が入ってるだけあって、舐める舐める。口のまわりを真っ黒にして、おいしそうに食べてた。