サンセバスティアンの毎日　−Meson Txubillo-

2005/11 - 2005/11

わたしの暮らしている街、サンセバスティアンの毎日を紹介します。　

エリア サンセバスチャン(スペイン)

１１月２０日　今日はお散歩がてらＴｘｕｂｉｌｌｏさんににお邪魔してきました。

Ｔｘｕｂｉｌｌｏは日本料理とバスク料理のお店。
サンセバ在住の日本人夫婦が切り盛りしています。

店内の様子。

カウンターの他にテーブル席もあります。

Ｔｘｕｂｉｌｌｏさんのピンチョスのメニュー。

ポテトコロッケや豚の角煮などの日本食だけでなく、
バスク料理のピンチョスもあります。
よく注文が入るのは天ぷらや巻き寿司だとか。

こちらは本日のお勧めメニュー。

うなぎの蒲焼、評判はどうなのでしょうか。

わたしが頂いた抹茶のパンナコッタ。
底には栗のペースト、
そして上には栗のムースがのせてあります。
今だけ季節の限定だとか。

季節物を上手に使うのも日本人ならではです。