たここんぶさんへのコメント一覧全3件
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刀削麺
下のほうに出ていた刀削麺は大好きです。麺生地の塊を大きな包丁で削いでゆで、スープに入れて食べるんですが、モチモチした食感が気に入ってます。スープは醤油味またはカレー風味が主流のようです。なぜか上海あたりだと刀削麺はカレー風味のお店が多い。
私のクチコミに中国各地の麺の記事を載せていますが、食べ物の写真を撮ったことが無くて、画像を紹介できないのが残念。こういうサイトに登録する事があろうとは思いもしなかったので…。
私が昔中国の東北地方を旅行した時は夏で、朝鮮族が多い土地柄と言うこともあり、冷麺主体の食事でした〜。2004年11月30日04時15分返信する -
わはははは。私と同じですね〜。
たここんぶさん、こんにちは。
この前は、ご訪問ありがとうございました。
ところで、旅行記、楽しく拝見しました。
中国で、日本の感覚で料理を頼んだりってやっぱ、日本人なら誰でもはまる落とし穴ですよね〜。わははは、と笑ってしまいました。同じだーって。
それと、老辺餃子館の焼き餃子のうまそうなこと・・・。くーーーー私も行きたい！もう一度！全部蒸し餃子しか食べなかったんですよ〜。
それと、リー産の牛麺大王は市内のあちこちにありましたが、余り美味くなかったんですね。
餃子ばかりでなく、一回くらい麺を食べたかったんですが、あそこは選ぶ気にはなれず。でも、正解だったのかな？
私が行ったのはついこの間１０月のことです。
それでも、あまり変わらない感じの町並みに懐かしくなりました。
（実は、食べ物の写真ばかり撮っていて町の写真はゼロなんで（笑））RE: わはははは。私と同じですね〜。
いや〜ホントに初めて料理が出てきたときは驚きました。一人で食事をするときはおかず一品とチャーハンとか頼んでも偉い事になってましたから、、(笑)
ちなみに大連の水餃子の時はさすがに半分にも到達出来ずちょっと申し訳なかったです、、。
麺類は実は私も李さん以外食べませんでした。刀削麺の店がみょーに目についたのですが、５年前は東京にもあまりなく、どんなもんかわからなかったので、結局入り損ねてました。おしいことしたな。
やっぱり一人で食べる中華料理は侘びしいので、中国は最低４人で行くべきですね。2004年11月29日23時51分 返信する追伸 RE: わはははは。私と同じですね〜。
焼き餃子今度行く機会あったら食べてみてください。最初は中街の店、次は駅前の店に行きましたが、駅前の店ではデジカメで撮ったあの写真を店員さんに見せて注文しました(笑)
それにしても冷風扇さんの食べ物の写真はおいしそうですねー。あの半分に割った餃子はやられました。瀋陽旅行記人気投票首位独占がうなずけます(笑)友達にアドレスを送ったのですが、やっぱりあの餃子の写真にやられたといってました。2004年11月29日23時55分 返信するRE: 追伸 RE: わはははは。私と同じですね〜。
こんばんは。
>やっぱり一人で食べる中華料理は侘びしいので、中国は最低４人で行くべきですね。
そうなんですよ。やっぱ、四人くらいからですよね。
でも、瀋陽は餃子とか一せいろからいけるので、まあなんとな菜るっちゃー何とかなりますが。
昔、広州で、メニュー指さし注文してて、山もり豆腐料理が二つきてしまったことがあります。
そのときは、小姐にお願いして、半分以上お持ち帰りし、翌朝の朝食にしました。
周りの人たちがお持ち帰りしてるのを見てて、あ、そっかって。
＞友達にアドレスを送ったのですが、やっぱりあの餃子の写真にやられたといってました。
私も、速攻で、瀋陽に同行した友人に送らせてもらいました。
よし、今度行ったら焼き餃子にしよう！って同じく。
水餃子の件も、やっぱやるよね〜って笑ってましたよ。
中国人は、日本に来たら、逆の意味で驚くんでしょうねぇ。
高い上に少ない。2004年11月30日23時49分 返信するRE: RE: 追伸 RE: わはははは。私と同じですね〜。
たここんぶさんお久しぶりです。
この前、新宿の老辺餃子館に行ってきました。
中国に行ったときとは違う友達と行ったのですが、餃子の中からしみ出るスープに大感激してました。日本においても美味いです。
でも〜。値段が・・・。
中国の値段を知ってるだけに悔しいですね。味は本場でもなー。
さすがに餃子だけではやっていけないようで、餃子が売りの中国料理屋というつくりですが。
ああ、しんようにまたいきたいな〜。
では、また。2005年04月06日23時53分 返信する -
