回遊魚さんの写真全85枚

大門そうめん　アルデンテちょっとカルボナーラ風夫はこれがお気に入り　も...

エリア： 砺波 庄川温泉郷 五箇山周辺 小矢部・福光・城端 八尾・大沢野

最初にテーブルに付き引き出しを開けると　ナフキンとマスクケース　おチョ...

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これは鯛　皮もパリパリで　美味しい！

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見た目　かわいいマカロンですがこちらもアミューズ　私はこれが一番好き

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デザート　一口

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白いものは落花生の茎ですはじめて食べた

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仔猪のステーキ　ほんの少しジビエ感あります

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アミューズは5種類　これは白エビ

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これは鴨のミンチ　少しレバーも　チョコレートみたいですがちがう

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雪の結晶のバター　塩味少なめ

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トドメの玉手箱風のデザートもう食べられない　と思いきやあっという間に食...

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イカです　いままで食べたことが無い食べかた泡まで美味しい

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熊のお肉　

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こちらもアミューズ

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ウニやじゅんさい　ジュレです

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メインのナイフとフォークカッコイイ

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ジャガイモ　下はパン粉ですこれも美味

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カレンなデザート

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オープンキッチン　皆さんテキパキお仕事中です

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ゲンゲというお魚　から揚げです♪

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