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きょーそさんのトラベラーページ
犬鍋
投稿日 2004年10月08日
北朝鮮
盛夏のときに補身湯(ポシンタン;狗肉鍋)を食べようという土用丑の日の鰻のような言葉があって、もともと犬肉は大好物なので予定を変更して注文しました。韓国では西洋の影響で嫌う人も増えましたが、北朝鮮の男性は大抵好きだと聞きましたし、実際ガイドや運転手の人たちはみな喜んで食べていました。味も地ビールに合って美味しかったです。(写真は冷麺で今はオンニュグァンより味が好いといわれているアンサングァンの「タンゴギ(狗肉)奉仕日」のポスター)
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見知らぬ誰かの日常を追体験するのが楽しみなので、その土地では何の変哲もない通りや近所で人気の食堂に入ったときに旅の醍醐味を感じます。
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