かよさんのQ＆A

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• 質問（1件）

• パリで１日（または半日）体験入学できる製菓学校（お料理お菓子教室）をおしえてください。

  • エリア： パリ
  • 質問日時：2008/05/09 22:10:16
  • 締切：2008/05/13
  • 緊急度：早めに！
  • 回答数：1件

  はじめまして。５月２８日からパリに一週間行くことになりました。
  現在、東京でパティシエールとして働いているので、お菓子の本場フランスで
  少しでも製菓に関する技術や知識を身に付けたいと思っています。
  パリで１日程度の研修・体験入学が出来る製菓店もしくは製菓学校をご存知の方
  がおられたらぜひ教えてください。
  
  以前、コルドンブルーでデモンストレーションに参加したことはあるのですが、５年以上前なので今も一般向けに開催されているのかわかりません。
  
  よろしくお願いいたします。