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好きな中国の歴史を辿りながら、中国の今を、旅する旅行記ではあるが、同時に、中国の各地で堪能した中華料理の写真も、併せて掲載した、「歴史を辿り、中華の食を堪能する、気儘な旅行記」と言えるのでは・・・?。
他人に迷惑をかけないよう、気を遣う。
人との交流は好きだが、自分で、気儘に行動したいタイプでもある。
それ故、日数を要する旅は 外の人に迷惑をかけないためにも、一人旅が多い。
歴史と出会える場所と、おいしい中華料理が食べれる場所
歴史との邂逅を楽しみ、伝統的なものから、新しい風のヌーベル・クイュジューヌの中華料理に出会える喜び
嘗て、旅した場所の今を、もう一度,訪れたい。