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シラーズの地元の料理 ランキング

3.22
アクセス
3.25
コスパ
3.25
サービス
3.25
雰囲気
3.25
料理・味
4.00

クリップ

  • 満足度の高いクチコミ(2件)

    挽肉のキャバーブが旨い☆価格設定は、若干お高め

    4.5

    旅行時期:2019/12(約4年前)

    イランのシラーズでのランチタイムにシャーテル・アッバースを利用しました。 お店の雰囲気はチャ... 
    続きを読む
    イハネ風で、客席があるのは地階。 一階はキッチンで、キッチンでは人なつっこいおじさん達が料理をしていて、興味ありげに眺める私たちを厨房の奥まで招き入れてくれ、パンを焼く窯を見せてくれました。 本来は英語メニューもあるらしいのですが、私たちが入ったときにはペルシア語メニューしかなく、ガイドさんお勧めのプレート料理のケバブ(キャバーブ)を頂くことに。 ケバブには種類がたくさん有りますが、牛肉は避ける方が無難です。 イランの肉屋の牛肉はミルクを出せなくなった乳牛たちなので、肉質もあまり良くなく、その味もイマイチのことが多いそうです。 プレート料理にはご飯がついてきますが、ご飯よりも焼きたてのパンが美味しかったです。 イランのパン(インドのナンに似ていて、食パンとは全く異なる)は全粒粉が使われていて、釜での手焼きが一番美味しいとのこと。 シャーテル・アッバースのパンは、その最高グレードのパンです。 ランチの代金は3人で210万リアル。 イランにしては高めの料金設定だと思います。  
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    ウェンディ

    ウェンディさん(女性)

    シラーズのクチコミ:18件

住所
1 Khakshenasi St., Shiraz, Iran
3.21
アクセス
4.00
コスパ
3.25
サービス
3.00
雰囲気
4.00
料理・味
3.00

クリップ

住所
Fars, Shiraz, Saraye Moshir, Iran

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