スイスで手作りお正月 〜餅つき〜【スイス情報.com】 - スイスのクチコミ
- SwissJoho.comさん
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- 旅行時期 : 2016/01(約10年前)
去年に引き続き、今年もお友達と一緒に手作りでお正月を楽しみました。
去年の記事はこちら↓
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-11976961997.html
今年は餅つきにも挑戦!
http://ameblo.jp/swissjoho/entry-12117972923.html
去年のお正月では、飾りが乏しかったので、今年は日本から調達してきましたよ
年末から玄関に飾りました。
お友達を呼んで、みんなに少しずつ食べ物を持ち寄ってもらい、豪勢に揃いました〜
昆布巻き・黒豆等は母が年末に送ってくれ、それをそのまま出しましたが、紅白なます・伊達巻・高野豆腐の煮物は作りました。
他にも友人がエビチリと餃子を作ってきてくれ、華やかなテーブルになりました。
さて、お客様もそろったところで、メインイベント・お餅つきの始まりです。
柔らか目に炊いたもち米(バーゼルのアジアショップでタイ米のもち米を買いました)
これらをボールに入れて、ペットボトルに水を入れたもので、ぺったんぺったん。
子供でも簡単にできるので、楽しかったです。
面倒でも根気よくしっかりつくとおいしく仕上がりますよ。
今回は、砂糖入りきな粉・アンコ・醤油を用意しました。
一番人気は・・・きな粉!
お友達の旦那さん、我が家の主人や子供のゴッドファーザーなどスイス人も数人来ていたのですが、人気だった食べ物は・・
意外にも、黒豆が大好きというスイス人の旦那さんがいらっしゃいました〜!
肝心のお餅は・・・
参加してくれた外国人チーム(日本人の友人たちの旦那さんやスイスの友人)にも好評ではありましたが、主人曰く、食感が苦手なのだそうです。
我が家ではそれでも毎年食べていたら、少し慣れたようですが、好んで食べる程ではないそうです(笑)。
デザートもみんなで持ち寄り、豪華なデザートビュッフェになりました。
みなさんかなりの量を持ってきてくれたのに、ほぼ完食しましたよ。
いつのときも、「デザートは別腹」とは言ったものです・・・(笑)
スイス(もしくは他国海外)在住のみなさんは、どんなアイデアお正月をされていますか?
撮影日:2016年1月9日
K.D
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