スイス人直伝の簡単大人フィンガーフード【スイス情報.com】 - スイスのクチコミ

スイスではよく持ち寄りのパーティーをするのですが、特に主人の家族が集まる時は、40人程の人が食べ切れない位の量の、フィンガーフードが並びます。

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その中で大人向けに作られたフィンガーフードを教わったので、ここでご紹介させて頂きますね

【材料】

スモークサーモン
サワークリーム（こちらでは低脂肪を使用しています）
イノンド（独：Dill）
ケッパー（Kapern）
パン

【作り方】

1.スモークサーモンを小さく切る。

2.サワークリームとイノンドを混ぜ合わせ、スモークサーモンも加える。

3.パンの上にのせる。

4.お好みで、ケッパーをのせて出来上がり。

量は目分量です。お好みで調整して下さいね。

移動中に崩れてしまうのが心配な場合は、とても簡単に準備が出来ますので、

材料だけお持ちになって、開催場所で混ぜるのもアリかと思いますよ。

もしくは、タッパーに予め混ぜ合わせた物を詰めて、パンの上にのせる仕上げ作業だけすることも、出来ると思います。

白ワインにも良く合って、大人向けのお味だと思います。

この日、子供達はサンドイッチを自分達で手作りし、大人はのんびりとフィンガーフードを軽く頂きました。

みなさんも、お勧めのフィンガーフードはありますか？

写真撮影日・購入日：2014年8月某日（全てコープにて購入）

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