バウムクーヘンがめちゃくちゃ美味しい！　コンディトライ《ラビーン》 - ベルリンのクチコミ

ベルリン市シュテーグリッツ区にあるコンディトライ《ラビーン(Rabien)》。

ベルリン市街にあるカフェ・コンディトライの《ブッフヴァルト》同様、ラビーンもバウムクーヘンで知られている名店だそうです。ただ、ラビーンには残念ながらカフェはありません。

場所はＵバーン（U9）またはSバーン（S1）で Rathaus Steglitz駅で下車して、そこから徒歩10分弱です。

1878年創業で、現在は４代目のヨハネス・ラビーン氏が後を継いでいるそうです。バウムクーヘンの側面がでこぼこなのは、手作業で生地をかけている証。ちなみに、焼き菓子だけでなく、おいしそうなケーキもたくさんありました。

さて、このラビーンのバウムクーヘンは激ウマでした！！！
とにかく生地がほんとにおいしい！　甘さ控えめで、程よいふんわり感。食べるほどに口に広がる素朴な味わい。何度でも食べたくなるおいしさです。

市街からちょっと離れていますが、わざわざ買いに行くだけの価値はあります。


★コンディトライ《ラビーン(Rabien)》URL（日本語ページあり）：
http://www.rabien-berlin.de/jp/home.htm