ペックァヤンコプチャン Baek Hwa Yang Gop Chang

韓国料理

新鮮な絶品ホルモン　1人でも堪能できます

5.0
旅行時期：2024/04（約2年前）

by malulaniさん（女性）

釜山クチコミ：12件

雑誌CREAに掲載されていて、釜山にいくなら絶対に食べたいと思っていました。

お店はかなりローカル
一歩中に入るのは初めてで韓国語が話せないと躊躇してしまいそうですが、問題ありません！

1人でも楽しめるようなので、1人で来店
一歩入れば、ローカルの人に混ざって
美味しいホルモンが堪能できます

店内は、「コの字」のようなカウンターがいくつもあり、それぞれ番号で分かれています
お店に入ると案内係りの女性がいるので(腕章つけてます)
「1人です」と伝えると12番に案内されました。
(韓国語が苦手でも、大丈夫です)

盛り合わせ　一人前39,000ウォン
塩・タレどちらか選びます
ビール5,000ウォン　
デソン(焼酎)5,000ウォン
値段はどのお店でも全て同じです

1人だったので、塩一人前を頼みました
付け合わせのサラダと水キムチとお酒をすぐに提供。
おばさんはカタコト日本語で
「辛くないよ」と唐辛子とタマネギを出してくれ
ホルモンをその場で塩でカットし味付け
そして焼いてくれます

とっても新鮮なホルモン！
牛の内臓のヤン(ミノ)とコプチャン(小腸)
過去一の美味さで感動！!

デソン(焼酎)も進み、隣の席のおじさん達ともカタコト英語でおしゃべりし、タレホルモンやモップンパ(チャーハン)もお裾分けしてもらいました
タレも美味しい～
塩は網で焼くので締めのご飯のモップンパが出来ないので、両方食べれてよかったです(タレは鉄板)

途中、席を回る押し売り？のおじさんが(栗を販売)席にやってきたりしました。
私は隣のおじさん達に買ってもらいましたが、12番のおばさんは私に押し売り来ないように
「日本人の女の子だから売りつけないで」とサポート
なんて優しいのだろう～
隣の席のおじさん達も初対面で栗まで買ってくれ
親切！釜山の人達の人柄に大感動しました

お店は煙がモクモクしますので、匂いがついても良いラフな服装で… (白い洋服でない方がよいです)

1人でも2～6人などでも楽しめます
(コの字のテーブルの良さ)

ペク・ジゥンウォンさんが「K Foodラプソディー」と言う番組でも紹介されていました
新鮮なホルモンでやはり有名だそうです

釜山に行ったらまた必ず食べに行きたいお店です