大韓屋 Daehanok

韓国料理

老舗のコリコムタン専門店

3.5
旅行時期：2024/04（約2ヶ月前）

ソウルクチコミ：56件

永登浦（ヨンドンポ）に滞在することになって、たまたまこちらのお店が紹介されているYouTubeを見たので、コネスト地図で調べて行ってきました。
場所は「新吉」駅から歩いて５，６分、永登浦伝統市場東門近くの工具屋街にあります。

こちらは牛の尻尾の肉を煮こんだ料理「コリスユク」の専門店で、私たちの目当ては牛テールスープ「コリコムタン」です。
コリコムタンとソルロンタンを１つずつ注文して、シェアしていただくことにしました。

ソルロンタンはスープの中に薄切りの牛肉と平打ち麺が入っています。
このまま食べると薄味なので、塩コショウを加えて味を調えながら、牛肉は胡麻とネギの入ったしょうゆベースのタレに漬けていただきます。

コリコムタンはスープの中に骨付きの牛のしっぽ（牛テール）がこれでもかッと言うほど入っています。
こちらのコリコムタンはハワイの「朝日グリル」の牛テールスープのようなパクチー山盛りの濃い味のものではなく、意外とあっさりとしていました。
牛の骨付きテールをたくさん食べられて満足でしたが、本場の老舗店はもう少しコクがあるスープかと思っていたので、意外な気がしました。

「コリコムタン」と言えば、私たちは横浜・釜台町の「三七栄」で食べるものが大好きだったんですが、店主さんにご不幸があって現在休業中とのこと。
また「三七栄」のコリコムタンを食べてみたくなりました。