台湾風パスタとでも言いましょうか
- 5.0
- 旅行時期：2024/01（約2年前）
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by ライナスさん（男性）
台北 クチコミ：164件
MRT民権西路駅または中山國小駅より徒歩10分弱、晴光市場内にあります。小さいお店で通路を挟んでお店と飲食スペースに分かれている。
地元民が多いが、オーナー（お店の方）は日本語堪能。指差しで注文すると「玉子は？」と言われる。
今回は名物の乾意麺（汁なし）に煮卵（魯蛋）をトッピング。両方頼んでも50元玉でおつりがくる安さに感激。
席についてしばらくすると乾意麺到着。意麺（イーミェン）は台南発祥の平たく縮れているのが特徴な麺。お洒落に言えばパスタの平打ち麺（タリアテッレ）に近い感じ。肉そぼろと葱がメインなので、台湾風パスタとでも言えるかな、
麺はコシがありもっちりした食感。肉そぼろは醤油ベースのタレで煮込れている。甘過ぎず優しい味。それとトッピングの煮卵もめちゃくちゃ美味しい。量もちょうど良くあっという間に完食。民権西路方面に宿泊の際はまた行きたい店である。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2024/01/21
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