ラーチャーヌアトゥーン

アジア料理

モーファイ（牛煮込み鍋）がめっちゃ美味しい！

4.5
旅行時期：2023/12（約2年前）

by yeppoon_loverさん（男性）

バンコククチコミ：22件

牛肉や牛モツを何時間も煮込んで作られたスープの鍋料理、モーファイがとっても美味しいお店です。
モーファイのお店は、日本の方お馴染みの観光地周辺にもいくつもあり、中には有名店とされるお店もあるらしいのですが、こちらは、地元タイの人たちで繁盛しているローカルなお店で、よそ行きではない、普段着の味を楽しめます。

慣れない人には、料理にありつくまで、ちょっとした冒険になるかもしれません。
お店に辿り着くのに多少苦労して（駅からソンテウかバイタク、徒歩だと15分）、そして日本語も英語も通じない環境で注文をやり遂げる必要があります。
でも、いくつものハードルをクリアした後には、美味しい牛煮込み鍋が待っています。
アツアツのスープが入った鍋に、自分で牛肉、センマイ、野菜を投入して煮込み、卓上の調味料とスープを自分好みに配合したタレにつけて、口に入れた瞬間は、最高でした。
また、煮込む際に使われた牛肉や牛モツも、程よくホロホロな状態でスープに入っていて、こちらも美味しく食べられるので、牛肉をたくさん楽しめます。

こちらのお店、モーファイの他にも、バミーカームー（牛肉麺）、ガオラオ（牛肉具沢山スープ）など、安くて美味しいタイの牛肉料理がたくさん、リピートしたいです！