周氏蝦巻 (総店/伴手禮) Zhoushi Xiajuan

地元の料理

老店との違い①注文用紙あり、②あまり混んでいなかった

3.0
旅行時期：2023/12（約6ヶ月前）

by T04さん（男性）

台南クチコミ：80件

数多い台南グルメ、その一つとして有名な蝦捲です。ずっと気になっていた一品で、台鉄「新烏日駅」構内など何度も目にした記憶はあるものの、時間が合わないといった理由などから。、今まで味わうことがかないませんでした。そんな蝦捲ですが、今回ついに、それも總店で味わうことができました。実は最初に訪れたのは安平老街近くの老店だったのですが、日曜日ということもあって老街は観光客で賑わっており、老店の激込み。それに加えて注文は口頭のみでしたので、モタモタしてたら睨まれそうと思い總店に向かったのです。こちらはお店も大きく、安平老街から離れていることもあって空席が多かったですし、また注文用紙で注文できることで外国人フレンドリーです。注文したのは炸蝦捲90元、肉燥飯35元、紅茶20元。蝦捲は網脂を使っているとのことでしっとり、ペロッといけちゃいましたし、卓上のワサビソースも良い仕事をしていました。お店の一角では物品販売も行われおり、レアものの土産を買えるかもです。