デジクッパに加えてスユッ（蒸し豚）も美味しい
- 5.0
- 旅行時期：2023/05（約3年前）
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by おけいはんさん（男性）
釜山 クチコミ：53件
西面駅から徒歩、デジクッパ通りにある、デジクッパの有名店。周りも同じようなお店ですが、一番お客さんが入っているお店で、1946年創業。コロナ禍で釜山に行かない間に場所が少し移転しましたが、味は変わらず。
豚の部位を煮込んだスープは、あっさりとしたもので、決してくどくありません。普段はデジクッパを頼むのですが、今回は蒸し豚（スユクまたはスユッ）定食をオーダー。デジクッパの具なしがスープとして来るので、デジクッパのおいしさも味わえます。こちらはいつも通り、塩辛を加えることで味を調整。茹で豚は、柔らかくて、脂も適度に落ちていて美味。最後まで冷めないように、水を敷いた特注の鍋を固形燃料で温めているので、最後まで温かい。フリーで自分で取りに行くきむちは適度な酸味があり、日本人好み。ニラも美味。デジクッパが8500ウォン、スユク定食が11000ウォンとリーズナブルなのも嬉しい。24時間営業なので飲んだ後にもオススメ。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2023/05/06
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