「蔵出し味噌麺場:田所商店」からブラジルに初進出のラーメン屋『Misoya／味噌屋』（コンソラサォン地区／サンパウロ／ブラジル）
- 4.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
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by コタ(Kota)１号さん（非公開）
サンパウロ クチコミ：348件
このコロナ禍のブラジル、サンパウロで、2021/6/24にコンソラサォン地区に『味噌屋（MISOYA）』というラーメン屋がNEWオープン。（Rua Antonio Carlos 324,Consolacao,Sao Paulo）
日本では127店舗、世界に16店舗（2020年時点）展開しているラーメン屋さん。ここサンパウロではラーメン屋の老舗：ラーメンカズを指導した親方のラーメン屋らしい。
日本国内では「蔵出し味噌麺場 田所商店」という名前で全国展開しているそう。
「北海道／信州／江戸（東京）／九州」の4地域からの味噌を選べるぞ～。
麺は輸入麺で美味い。
ただし、値段は相当高い（我々、駐在員がそう思うのだから、ブラジル人の財布に与えるインパクトは相当かと…）
個人的にちょっとだけ気になるのは、このコンソラサォン地区は、お墓なんぞがあり、余り良い土地、お金持ちがたくさん住む場所とは言えず、また大学がある学生街でもあるので、まあ、言うなれば、金のない連中が多い場所…
しかも、このコロナ禍で景気がどん底、中流層が皆、仕事も失い、貧乏な層に落ち込み、ブラジル通貨のレアルがどんどん減価して安くなってしまっている今…大丈夫かよ!?と思うのは、余計なお世話か…？
コロナが流行る前には、「ラーメン戦争」と呼ばれるほどラーメン店が増え、ラーメン好きのブラジル人が急速に増殖しているサンパウロでも...
いくら味が良くても、こんな値段の高い設定に今のブラジル人消費層が、一体どこまでついてこれるのか…が、ちょいと心配…かな。
まあ、日本人としては、頑張ってほしいと願うしかないけど…
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ネギラーメン、ネギ山盛り
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洒落た店内、感じの良い店員、日本語も通じます
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味噌は日本の宝物
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サイドメニューも充実
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天井が高く素敵なバールのような店内
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焼き豚、旨し！
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 2.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2021/07/08
いいね！：22票
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