白いソース
- 4.0
- 旅行時期：2019/08（約5年前）
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by JPSさん（男性）
カトマンズ クチコミ：4件
カトマンズでは餃子のような形状のチベットモモと、丸いネパールモモの店があるようですが、ここはネパールモモの店。メニューは1プレートNPR100とハーフNPR50のみ。プレートが運ばれてくるとスタッフが白っぽいクリーミーなソースをかけてくれ、これがとても美味。この白いソースは水牛や山羊の乳系なのか、白ごまなど植物系なのか、修行の足りない私にはベースがよくわからなかったのですが、唐辛子や香菜の風味、酸味やオイルなどが複雑に絡み合った独特なソースでした。モモを食べ歩いたわけではないので詳しくはわからないですが、滞在中他店では見かけませんでした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/06/20
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