アマゾンの１億年前のまんまの生きた化石『ピラルクー（Pirarucu）』を〔...デリバリー弁当で...〕喰らう！（ビラマリアーナ地区／サンパウロ／ブラジル）
- 4.0
- 旅行時期：2021/06（約5年前）
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by コタ(Kota)１号さん（非公開）
サンパウロ クチコミ：348件
サンパウロ市内にある唯一日本人経営の「アマゾンの川魚料理専門店：ランショ・リオ・ドーセ」。
坂口功治さんという移民の日本人が店主をされています。
さて、このお店の売りは「ピラルクー」の丸焼き。
ピラルクーは、アロワナ科の淡水魚。生きた化石と呼ばれ、なんと!?『１億年前の姿』をそのまま残す古代魚。
通常2m～3mの大きさとなり、過去に捕獲された最大級は200Kg以上、5m以上もあるそう～。
生息地域は、ペルーのアンデス山脈からブラジルに流れ込む、あの『アマゾン川』。
現在は、日本人移民の鴻池さんという方がサンパウロ郊外でピラルクーを養殖されているそう（最近、世界ふしぎ発見で取り上げられていました2021/6現在）。
料理の方法としては、炭火で数時間かけて焼き上げ、肉厚でジューシーかつ柔らかく、臭みも癖も無く、切り身でガッツリ食べます（一匹で食べると15～20人分にもなる）。
今はコロナ禍なので、このピラルクー（の切り身）を、デリバリーで頼んでみました。魚肉と＋焼き味噌のおにぎり（Oniguiri com yakimisso）で、246レアル（約5,326円）／二人分なり…非常に（値段）高し！...
http://ranchoriodoce.com.br/home/japan/
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 社員・団体旅行
- 一人当たり予算：
- 7,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- 高いけど、珍しいから、まっ！良いか。
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2021/06/18
いいね！：24票
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