滿福樓 Dynasty

中華

香港で一番好きなレストランだったけれど…（また行ける日が来るのか）

4.0
旅行時期：2019/03（約5年前）

by porculsさん（非公開）

香港クチコミ：19件

かつて香港に「満福楼（ダイナスティ）」という広東料理のレストランが2店、尖沙咀のニューワールド・ホテルと、こちら湾仔のルネッサンス・ハーバービューホテルにそれぞれあったのですが、同じレストランなのに、微妙に味も雰囲気も違って、私は尖沙咀の店が好きで、香港に行くたびに通っていました。…が、地区の再開発のためにホテルごと消えてしまい、その後、仕事で湾仔に泊まっていた際に、こちらの店で食事しました。満福楼は、香港の広東料理レストランの中でも個人的には一番好きで、派手さはないけど実力派、という感じです。お勧めは、チャーシュー（個人的にはここのが世界一好き）と、土鍋炊き込みご飯（具は海鮮など色々選べて、ラードみたいなのをたら～っとかけて食べる、禁断の味）。この二つは外せません。シンプルなメニューもそれぞれ絶品です。コーンスープとか、海鮮の炒め物とか、クリスピーチキンとか、飲茶やスイーツも絶品です。店内の雰囲気は、こちら湾仔の店舗は、とても高級感のある内装で、海が見えて、一応スマートカジュアルみたいなドレスコードもあるようです（が、まあ香港なので）。あと、レストランオリジナルの食器が素敵で、すべての食器に、ちょっと色っぽい、おへそを出した天女の絵が描かれていて、キュートです。お値段は高めです（超高いとかではない）。香港は、日本人には「安くて旨い」イメージが強い気がしますが、「高くて旨い」店も多く、そして「高くて旨い」店こそが香港の真価発揮なので、旅行されたときは、一度は高くて旨いレストランに足を運ぶことをお勧めします。ダイナスティも（そこまで高くないですが）そういう店の一つです。一度、隣のテーブルでドクター中松が食事されていたことがあります（笑）。
（本当に好きな店ですが、昨今の香港の情勢と、コロナとで、いつかまた行ける日が来るのかなあ…と、胸を痛めています。）