カンティヨン醸造所 Cantillon Brewery

博物館・美術館・ギャラリー

ブリュッセル中央駅から徒歩25分。

4.0
旅行時期：2019/09（約5年前）

by 尼さん（非公開）

ブリュッセルクチコミ：30件

ブリュッセル中央駅から徒歩25分くらいのところにあるビール醸造所です。
見学は確か9ユーロで2杯のビールの試飲付きです。
初めに少々の説明を聞いて、あとは自由見学。日本語のパンフレットもありました。
カンティヨン醸造所はランビックビールといって、天然の微生物を活用した自然発酵のビールがを作っています。
試飲の１杯目はストレートランビック。なかなか飲むことのできない酸味のあるビールでした。