洪師父麺食桟 (建北店) Chef Huang (Kaifeng)

地元の料理

牛肉麺

3.5
旅行時期：2019/12（約5年前）

by いむ16さん（女性）

台北クチコミ：26件

年末の大晦日に初訪問です。席は20席ほどありましたが、夜の8時でほぼ満席。
メニューを開くと、色々な牛肉麺が賞を取っているようです。
漢字の変換が出来ませんが、五花牛楠？と〇〇一麺？を注文。麺は太麺細麺など3種類から選べます。
五花～はアッサリ、～一麺は醤油ベースでコクがありこちらがおすすめです。牛肉もホロホロで美味しいです。味変できるスパイスや漬物が別卓にありましたので、口直しに是非。