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ユウゴウ レストラン 施設情報・クチコミに戻る

フレンチフュージョンの和食

  • 4.5
  • 旅行時期:2019/04(約2年前)
chiwarawaraさん

by chiwarawaraさん(女性)

バンクーバー クチコミ:20件

和食にフランス料理のテイストを取り組んだユニークなメニューがたくさんのこのレストラン。今回はランチにトライしました。

注文したのは、

Brussel sprouts - 青リンゴとフェタチーズとの組み合わせ。芽キャベツの独特の苦味も残っており、これは家で作ってみたくなる味。

Mongo ika karaage - 中は柔らかくサクッと揚げた唐揚げ。ヌードルの上にサーブされており見た目もgood.

Nigiri & Maki - 握りが5pcと巻物4pc 握りは全てに繊細な工夫が施されていて(ハラペーニョやトリュフ、柚子などが組み合わせてありお醤油は不要)新鮮な味。

House Bentoはシェフお勧めの6品が綺麗にディスプレイされており、お味もバランスよく楽しめました。

機会があれば是非次回はディナーにトライしたいと思います。

施設の満足度

4.5

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
5,000円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
5.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.5
料理・味:
4.5

クチコミ投稿日:2019/08/19

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