クラーク・キーのセントラル向かいの店はレトロな雰囲気、道の角にもう1軒ありました
- 5.0
- 旅行時期:2018/09(約6年前)
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by ぶどう畑さん(女性)
シンガポール クチコミ:63件
クラーク・キーのショッピングセンター「セントラル」の道を隔てた向かいにあるソンファ・バクテー(松發肉骨茶、Song Fa Bak Kut Te)に行きました。店は小さくて、レトロな雰囲気。
バクテー(骨肉茶)は、かつてシンガポールの発展を支えてきた労働者の食事で、ニンニクやスパイスと一緒に骨付きのあばら肉を煮込んだもの。何杯でもお代わりできるスープがこれまた美味しい!たいてい、2杯目以降のほうがアツアツなので、ぜひおかわりしてください。ご飯を頼んでスープをかけ、オジヤのようにして食べるのもオススメです。揚げパンを一緒に食べるようですが、これは好きずき。
注文した特級のロインリブは、11.8ドルとちょっと高かったものの絶品でした!なお、バクテー以外に、蒸し煮の料理、野菜料理もあります。
ソンファは、セントラル前の店のすぐ近く、アッパー・サーキュラー・ロード(Upper Circular Rd)がニュー・ブリッジ・ロードにぶつかる角にもあって、そちらはテラス席もある様子。また、チャイナタウン・ポイントにも入っています。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 2,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 5.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.5
- 料理・味:
- 5.0
クチコミ投稿日:2018/12/27
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