新興食家

地元の料理

地下鉄が動く前に入店

4.0
旅行時期：2018/02（約8年前）

香港クチコミ：36件

香港では午前２時～５時までは公共交通空白の時間帯。
なのにこちらのお店は午前３時開店。
毎回早朝５時半～９時頃に訪れているので、一度夜明け前に行ってみたいと思ってました。
今回2/10－12の３連休で帰りのフライトが午前9時４５分と早い時間帯だったので、帰国日の空港に行く前に訪問してみました。

マカオから22時45分のターボジェットで上環に戻り、歩いて中環ifc mallに午前0時過ぎに到着。
荷物整理をして、グーグルマップでケネディータウンまでの交通手段を確認します。
ifc mallは深夜1時に閉まるので、追い出されるようにThe Landmark前のバス停まで15分ほど歩きます。
ここから5Ｂバスに乗りケネディータウンへ。
一応お店の前まで行くがまだ午前2時前、さすがに開店していないがおじいちゃん達がお茶を飲んでました。
とりあえずお店と地下鉄のちょうど中間辺りにあるマクドナルドは24Ｈ営業なので、2階で紅茶飲みながら待機。
地下鉄始発待ちなのか思ったより人が多く、治安面ではちょっと不安でしたが、スマホいじって時間を過ごしました。
開店は3時ですがすぐに食事できると思えなかったので、3時半過ぎに入店。
いつも混雑率150％以上ですが、今回は９0％くらいですぐに着席できました。
お茶を飲んでいると叉焼包が出来上がったので頂きましたが、蒸篭系はまったく出てくる気配がない。
しょうがないので既に出来上がったものから選ぶが全部で8種類ほどしかない。
定番の蟹シューマイと肉団子、エビ餃子はあったけど、初物にはお目にかかれませんでした。
５品いただき、午前５時頃にトラムに乗って中環に戻りました。

今回は始発前の入店、席確保は問題なく出来ましたが、調理し始めのようで品数が少なく感じました。
ただ2/11は日本では祝日ですが、香港では平日月曜なので出来上がりを遅くしたり、種類を減らしているのかもしれません。