士林観光夜市 Shilin Night Market

市場

氷のスペシャリストですね

4.5
旅行時期：2018/08（約7年前）

by ラマさん（女性）

台北クチコミ：7件

2度目の再訪！ここのかき氷があまりに美味しくて夜市がピークになる前にいきました。15:00から営業しています。前回来た時もオーナーのおじさんでしょうか？すごく手際よく、氷を削っていきます。今回も同じおじさんが氷を削ってました。他にも店員さんはいるけれどおじさんが削っているのでまだまだ敵わないんでしょう。滑らかな削りが優しい味わいにマンゴーかき氷とアロエ蜂蜜かき氷を注文！
あまりの美味しさに感動！全種類制覇したいですね！日本にも有名なかき氷屋さんはありますが、同じような機械ですが、ここまで繊細に削れていません。やはり熟練の技なんですね！どなたか弟子になって修行して日本で店をオープンすれば流行りますね！