香宮 (シャンパレス) Shang Palace

地元の料理

定番的なものを安心して

3.5
旅行時期：2016/03（約10年前）

by くりくりさん（男性）

香港クチコミ：61件

シャングリラホテルに泊まり、15時台の便で日本に戻る前に香港の定番的なものを食べたいということでチョイスしました。
雰囲気は豪華な感じで香港のラストを高揚させてくれます。
今回のコースでは下記の内容で好みを選択する形式です。
・点心（８種類から４つチョイス）
・焼味(バーベキュー２種類)
・青菜（季節の青野菜）
・伊麺(焼きそば)
・デザート(３種類から１つチョイス)
点心ではやはり、チャーシューパンや蝦餃子ははずせません。定番ものは期待を裏切りません。チャーシューの餡、蝦餃子のプリプリ感は香港で楽しみの一つです
あと２種類はその時の気分でチョイスしています。
焼味はこのくらいがランチにはちょうど良い感じです。
青菜と伊麺は普通においしい。理想は炒飯だったらベストなんですけどね。
お米も食べたい香港最後だったのでお粥も別途追加しています。
デザートはマンゴーポメロです。これも私的には香港で食べるデザートの定番です。全体的に定番を多くチョイスしています。