今回は、名物のデビル・カレーをお試ししてみました。
- 4.0
- 旅行時期:2017/01(約9年前)
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by SUR SHANGHAIさん(女性)
シンガポール クチコミ:452件
クエンティンズ・ユーラシアン・レストランは、西洋と東洋の食材と味付けが融合したユニークなユーラシアン料理を出しているお店。
見た目は、カレー料理のようだったり中華料理の炒め物のようだったりしますが、スパイスやハーブの使い方が独特。
「こんな味付けもあったんだ~!( Д ) ゚ ゚」と驚くと思います。
場所はプラナカン様式建築が多いカトン地区にあり、見所になっているジョー・チアット・ロードとクン・セン・ロードとの交差点から徒歩5分ほど。
ユーラシアン・ヘリテージ・センターも入ったユーラシアン・コミュニティ・ハウス1階で、ちょっとした公園風の駐車場もあります。
前回は夜の生バンドも楽しみに行きましたが、今回は元日のお昼で行ってみました。
地元の人たちも大勢やって来る食事兼社交の場と言った感じで、イベント日には予約して行くのが無難。
屋内席のほか、半屋外席、キッズ・コーナーもあるのが親切。
スタッフの応対態度も明るく好感が持てます。
今回私たちは、名物料理のデビル・カレーと牛肉の炒めものをチョイス。
デビル・カレーと言うのは、元はありあわせの材料をカレー仕立てにしたまかない料理だったのが、そのおいしさから名物になったという謂れがあります。
中身は、チキンのぶつ切り(またはオックス・テール)やソーセージ、キャベツなど。
辛さを示すマークが最高の三つついていたので覚悟して注文したところ、辛さより酸っぱさが勝った味付け。
私は爽やかな突き抜けるような辛さを想像していたのでちょっと拍子抜け。
同行者が頼んだ牛肉の炒め物は、見かけは中華風でしたが、絶妙なスパイス使いでご飯が進むおいしさでした。
食後のコーヒーやデザートもここでは頼んでみるといいですよ。
試してみたいと思っていたベルベット・ケーキが売れ切れだったのでタピオカ+ココナッツ・ミルク+グラ・メラカを使ったかき氷が絶品でした。
ユーラシアン料理って、ほかにはどんなのがあるの?と言う方は、クエンティンズ・ユーラシアン・レストランの下記のサイトでメニューを見てみるといいですよ。
http://www.quentins.com.sg/
お茶セット、パーティー用セット、ケータリングなどもあります。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
クチコミ投稿日:2017/01/08
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