香港でワンタン麺ならここが一番
- 4.5
- 旅行時期：2017/01（約7年前）
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by おけいはんさん（男性）
香港 クチコミ：31件
香港の伝統的ファーストフード「ワンタン麺前」のお店。MRT香港駅から徒歩5分くらい。中環駅からだと結構歩きます。山側の坂道沿いの古い町並みのなかにあります。香港のワンタン麺の有名店「池記」よりもローカルなお店ですが、たぶん味はこちらが上。メニューはワンタン麺、さかなのツミレ団子麺、牛肉麺と、その組み合わせと茹で野菜、飲み物のみ。汁麺と汁なし麺から選択可能。３つのトッピングすべてを楽しめるメニューがあり、これを選択。先ずワンタンは、ツルッとしていますが、海老の味がしっかりしています。ガイドブックによれば、つなぎを一切使用していないとのこと。さかなのツミレ団子は、赤ちゃんの拳ぐらいの大きさで、アツアツ。牛肉は良く煮込まれていて味がしっかり。この種類の異なる３つが合わさってもズープの味は壊しません。また、つけあせに頼んだ「油菜」(茹で野菜)も美味。オイスターソースかうまい具合に絡まっていて、食欲をそそります。お店は広くなく混雑しますが、相席必須のお店なので、回転は早いです。香港で食べたワンタン麺で一番美味しいお店だと思います。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2017/01/01
いいね！：2票
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