メニューの写真とは別物だが、美味しいのは確か
- 4.0
- 旅行時期：2016/04（約10年前）
-
-
by 100円ライターさん（男性）
台北 クチコミ：16件
台湾に来たのだから美味しい牛肉麺が食べたい！ ということで、ガイドブックであたりをつけて訪問したのがこちら。何度も牛肉麺コンテストのチャンピオンになっているらしい。
ＭＲＴのどの駅から歩いても距離があり、南京復興駅から歩いたら10分近くかかった。
キレいな店構え、料理の鉄人風の店主の写真が目印になる。
カラー写真つき、日本語の表記もあるメニューがある。一般的な「紅焼」の牛肉麺はスープに香辛料のクセがあるが、こちらは「清燉」というさっぱり味のスープがある。一般的な煮込んだ牛肉と、半生のローストビーフ風の牛肉がのった2007年のコンテストチャンピオンメニュー清燉五花牛腩麺を注文。麺は刀削麺風の極太の家常麺と細麺、冬粉（はるさめ）が選べたので、さっぱりスープにあいそうな細麺にした。値段は失念したが台湾にしては高めだなと思った。
牛肉麺の塩、沖縄そばのような感じかな？ などと期待に胸を躍らせながら麺を待つ。
が、着丼したのはメニューの写真とは似つかぬビジュアル。見た目も貧弱なら２種類あるはずの牛肉は、どれも火が通った状態で区別がつかない。半生のローストビーフ風の牛肉はどこに？ スープも清燉とはいえ、イメージしていた塩というほどではなかった。
とはいえ牛肉のうま味が染み出したスープは確かに美味しい。牛肉も２種類の区別はつかないが、どれもとろけるようにやわらかい。麺もほどよいコシでツルツルとして細麺にして正解だった。
街の牛肉麺より美味しいのは確実。写真を見て期待して、ハードルをあげすぎなければ絶品なのは間違いない。その分、値段もお高めだが。
-
実際の清燉五花牛腩麺
-
メニューの写真はこんな感じ（写真は店外の看板）
-
-
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 2.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2016/05/19
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
