ツアーの昼飯。
- 3.5
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
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by じむちさん（男性）
シェムリアップ クチコミ：8件
ツアーってのは、初めての参加。昼、ずらっと並んで、ずらっと同じものが供される。
まあ、そんなもので致し方なかろうか。
値段の設定とかは不明なので、取り急ぎ、食ったものを紹介しとく。
・揚げ春巻き。一日目の夜は冷めてたけど、これは温かかったか。具材は、豚、ニンジン、ネギ。
・スープ。タマネギと、白身魚と。チャンツァイと。あと、レモングラスの風味も感じられた。これは、結構、好きかも。
・チヂミみたいな外観。卵と豚肉と。これがオムレツとして供されたものなのであろうか。
・また、白身魚、雷魚か。その白身魚とカシュナッツの炒めもの。タマネギと、ニンジンと。チャンツァイがあしらわれる。ココナッツ・ミルクを効かせてあるのが、カンボジア流か。これは、結構、アリかも。
・これが、メインとも言える、アモック。供されるのが、やたら遅れてたのも、カンボジア流で、ご愛嬌か。
ココナツの実のなかで、蒸されたという体裁をとっているが、別調理してココナツの容器に入れたっていう感じかな。また、白身の魚。タマネギも一緒に蒸される。
緑の青菜は、なんだったっけか。チャンツァイと。これも、ココナッツ・ミルクの味付け。結局、アモックを食ったのは、ここだけだったしｗ。
・カボチャのプリン。蒸したカボチャの真ん中がカボチャ・プリンになってる。これも、何回か食った。でも、この店は、びっくりするくらいの薄切り。
ツアーのなかで供された昼飯としては、こちらでいただいたものが最上であったか。
料理自体は、わりと良かったとは思うのだが。さすがに、ツアー客が一杯の横で食うのは、ちょっとアレかなｗ。
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 利用形態：
- ランチ
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2016/05/03
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