なんで、ここまで有名なのかまでは分からないが、水準は達していようか
- 3.0
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
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by じむちさん（男性）
シェムリアップ クチコミ：8件
朝のメニューのほうが楽しそうってことはある。お伺いした折、ちょうど、停電になってたが、店のヒトも、お客さんも、誰も動じていなかったｗ。
まずは、カンボジア旅行中の定番、アンコールの大瓶をお願いしつつ。
停電のなかってこともあったし（一番、童謡してたのが、小生だったかもｗ）、やや慌ただししくチョイス。Feed of Beefっての、黄色い麺でお願いした積りだったのだが、連れと一緒の白い麺にて供されたのはご愛嬌。あと、夜は、その黄色か白かに加えて、バミセリってのもあった。写真を見てると、パックになってる乾麺だったようなのだが、インスタント麺かと思ったら、極細の米麺だったみたい。
黄色い麺が小麦で、白い麺が米麺か。ベトナムのフォーの親戚みたいなものなんだとは思うのだが。フォーに買ってるとまでは言わないにしても、まあまあ、旨かった。
Feed of Beefってのは、牛のスジ肉がゴロンと。そこにホルモンの数々であった。牛の部位、いろいろって意味か。野菜の数々、青菜、ツルムラサキみたいの？か、と。カボチャと。
スープは、極めて丁寧に出汁がとってあって、澄んでた。この地の趣味なんだと思うのだが、甘めに仕上げられている。カンボジア料理一般、甘い味付けがお好きってことはある。そこはいろいろと趣味もあろうかと思うが。ホルモンの処理自体は丁寧だったし、しばらく食い付けてると嵌るのやもしれない。
ふたりで１０ドルしないで、結構、満足度が高い飯が食える。これで何を言えようか。
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2016/05/03
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