盛園絲瓜小籠湯包

中華

ほろ苦いけど食感が楽しめるヘチマ小籠包

4.0
旅行時期：2015/12（約9年前）

by RiEさん（女性）

台北クチコミ：12件

いつもは同じエリアの中正記念堂近くにある杭州小籠湯包へ行きますが
評判が良い盛園絲瓜湯包も食べてみたくてはじめて訪れてみました。
食堂っぽい雰囲気の杭州小籠湯包に比べると、食堂盛園絲瓜湯包の方がレストランっぽく感じます。

着席するとまず、お茶と黒胡麻プリンを液体にしたような甘～い胡麻ドリンクが出ます。
セルフですが、フルーティーな甘さのキャベツの漬物はFreeです。

名物のヘチマ小籠包は、シャキシャキした食感が良く小籠包だけどあっさり食べれます。
ほろ苦いので好みは分かれるかもしれませんが、女性が好みそうなヘルシーさ。
あと生地も杭州小籠湯包よりも若干薄く感じたので…
味に甲乙つけがたいから食べ比べて好みを見つけるのもお勧めです。