ハナガニのカンジャンケジャン
- 4.5
- 旅行時期：2015/12（約10年前）
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by たびたびさん（男性）
ソウル クチコミ：65件
この時期はシーズンだというハナガニのカンジャンケジャン（醤油付け）をいただきました。目にも鮮やかな真っ赤な卵を抱いた蟹のぶつ切りがドーンと現れまして、その美しさにまずは感動。足の方は伊勢エビの刺身のようなどろんとした濃厚味。それは経験のある味でしたが、甲羅に味噌を掻きこんでご飯を混ぜていただく方は、まさしく極上の味わい。美味とはこういうものを言うのだと思いました。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 社員・団体旅行
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2015/12/08
いいね！：4票
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