デジクッパ通りで一番の老舗
- 4.0
- 旅行時期：2015/07（約10年前）
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by おけいはんさん（男性）
釜山 クチコミ：53件
釜山といえは、豚肉のデジクッパ。西門のロッテ百貨店、ロッテホテルから通りを挟んですぐ、西門市場の裏にある通りには多数のデジクッパのお店が並んでいます。中でも一番の老舗がここ。6000ウォンのデジクッパを注文すると、まずキムチやニラの和え物、塩辛などが運ばれ、直後にグツグツ煮立ったデジクッパが運ばれてきます。お客が日本人とわかると、赤い唐辛子のようなものをいれてよいか、と聞かれます(勿論入れました)。予想以上にお肉の入ったデジクッパは、かなりの時間煮込まれているようで、しっかりと豚肉のあじかでていますが、脂っぽくなく、臭くもありません。肉は見た目よりも柔らかく、ちょうど良い柔らかさです。ニラを入れるとアクセントになって良いです。味付けは、塩辛で徐々に行って行けば良いと思います（入れ過ぎると、塩辛いので注意）。お酒を飲みながら、食べている人もたくさんいました。店内にはたくさんのサイン（ハングルなので、よくわからない）が貼ってあり、人気店のようです。これまで紹介されたテレビ番組が看板に書いてあり、「おはよう朝日」の司会者の頃の宮根さんも訪問したようでした。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2015/07/18
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