情熱と丹精をこめたテジクッパプ(豚肉汁かけ飯)の食堂‥「ハルメ.クッパプ.チプ」
- 4.5
- 旅行時期：2015/03（約11年前）
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by オーヤシクタンさん（男性）
釜山 クチコミ：5件
釜山と慶尚南道の一部で食べられている「テジクッパプ」は朝鮮戦争の戦時中に避難民が押し寄せて材料の入手が困難だった事から作られた豚肉の汁かけ飯です。
凡一洞に、「ハルメ.クッパプ.チプ」と言う、美味しいデジクッパプ食堂があります。
戦時中に先代の女将が市場で売り始めたテジクッパプが今も引き継がれています。
テジクッパプは白いスープが一般的ですが、この店のスープは半透明で上品な旨みがあります。
地元の方々に人気のお店で、昼からマッコリで一杯やっている方もチラホラ見られる庶民的な食堂です。
尚、日本語は通じません。
ハルメテジクッパプ
釜山市東区凡一4洞28-5
9:30～22:00 不定休
※釜山地下鉄1号線「凡一」駅」徒歩10分くらい。
※場所は、旅行記「第38回海外放浪no19.その3 釜山‥観光客の行かない所を散策」のパソコン版のマップに載せています。
テジクツパプ‥5000ウォン。
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半透明な上品なスープのテジクッパプ‥5000ｳｫﾝ。
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?釜山地下鉄1号線‥凡一駅7番出口を出ます。
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?現代百貨店脇の道を行きます。
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?奥の鉄道跨線橋を渡ります。
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?鉄道跨線橋を渡り、大通りを左に行きます。
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?大通りを少し歩き、正面にこの建物のある横断歩道を渡ります。
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?横断歩道を渡り左方向へひとつめの路地を右に入った所です。
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店のメニューです。クッパプ.5000ｳｫﾝです。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 4.0
- 釜山地下鉄1号線.凡一駅から徒歩10分くらいです。
クチコミ投稿日:2015/05/10
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