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期待を裏切る料理、再訪は有り得ません。

  • 2.0
  • 旅行時期:2015/05(約11年前)
Dinarout2015さん

by Dinarout2015さん(男性)

香港 クチコミ:3件

ミシュランアジア本の評価がいかにいい加減かを正に証明するレストランです。
調査員の質が問題なのか、裏で何らかの政治的工作があったのか知りませんが、星の数を信用して訪れると大変不愉快な食後感を味わうことになります。
アラカルトメニューの種類は少なく、コース料理をゲストに奨めているようで多くのゲストがコースを選択していました。
私達もスタッフに奨められたコースを選択しましたが、最初に出てきたアミューズブッシュから悪い予感。見た目は手をかけているように見えますが美味しくないのです。悪い予感は的中し、メインの料理自体も凡庸どころか極めて低水準。
まさにコンテンポラリーとの名を借りたフレンチもどき料理で、魚は生臭く、肉はジビエでもないのに獣臭く、まともだったのはデザートとチーズくらい。
価格は、食事だけでも料金は日本円にして1人当たり3万円以上。食前酒やらお水、ワイン、サービス料まで含めると二人で総額15万円を超える晩餐は、久しぶりの大失敗となりました。
スタッフのサービスは大変良いのですが、料理自体は価額に相応しない内容です。
またレストランの雰囲気自体もテーブルの間隔は狭く、過分に照度を落とした照明は下品でもあります。
食事中にも関わらず多くのゲストがスマートフォンをいじっていたり、いかにも大陸系のゲストが爪楊枝を堂々と使用していたりの素晴らしい風景も料金に含まれていたようです。

施設の満足度

2.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
10,000円以上
利用形態:
ディナー
アクセス:
5.0
ランドマーク内にありロケーションはGOOD
コストパフォーマンス:
2.0
よろしくありません。
サービス:
4.5
大変よろしい
雰囲気:
2.0
レイアウト、照明とも下品。食事中にスマートフォンをいじる客と大陸系中国人多数
料理・味:
1.5
見た目の奇をてらったコンテンポラリーフレンチもどき

クチコミ投稿日:2015/05/06

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