チベタン料理と酒
- 4.5
- 旅行時期：2015/01（約11年前）
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by khwaamsukさん（男性）
カトマンズ クチコミ：4件
ホテル併設のレストラン。
日本ではなかなかお目にかかれないチベットの料理がいただけます。
チャーハンやモモ（ネパール風餃子、チベットは揚げています）、春巻きなどの一品料理のほか、ギャコクという鍋料理などあります。
チベタン料理のセットメニューもあるので、一人でもいろんなチベット料理を楽しめます。
個人的にお勧めなのが、チベットパンとチャンと呼ばれるチベットビール。
チベットパンは、軽く揚げられており、外はカリっとして中が空洞。
出来たてにハチミツやジャムを付けて食べるもよし、ミルクティに浸すのもあり。
普通の西洋人向けのパンもありますが、断然こっちのほうが美味いです。
チャンはビールというより、日本の酒に近い味。
発酵させた麦を発酵させてお湯を注いでストローで飲みます。
飲み干せしたら、お湯を継ぎ足して、またチューチュー吸います。
日本ではまず飲めない代物なので、お酒が好きな人はぜひお試しを。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2015/01/18
いいね！：1票
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