デュパンエデジデ Du Pain et Des Idees

パン屋

絶品！！大人気のブーランジュリー

5.0
旅行時期：2014/07（約10年前）

by ゆりりさん（女性）

パリクチコミ：14件

最近、特に口コミ等で人気のこのお店。
パリ数あるブーランジュリーの中でも一番美味しい！！と自信を持って言えます。

小さいお店なのですが
パンを購入するために沢山の人が並んでいました。

私が購入したのは
ピスターシュ（ピスタチオ）のエスカルゴ
パンオショコラ（チョコレートのデニッシュ）
ショソンオーポム（りんごパイ）　　です。

私が、バターたっぷりの折り込み生地が好きなのもありますが
こちらのパンのデニッシュ生地が美味しいこと！！
さくっさくで、バターの香りが強く
バターのうまみが口いっぱいに広がります。

特に感動したのはピスターシュのエスカルゴ。
ピスタチオクリーム、日本でもはやっていますが
なんだか、ぼやけた味・・・というイメージがあったのですが
こちらのピスタチオクリームは、濃厚！！
これが、ピスタチオか！！と未知との遭遇レベルで感動しました。

エスカルゴは、ぐるぐると巻いた状態のパンなのですが
その生地の一枚、一枚がはらはらと崩れ落ちるような感じで
ぱりっぱりなのです。

特に、バターたっぷりのデニッシュ生地が好き。
という方にオススメのお店です。
後、入れてくれる紙袋もとても可愛いです。