ネクスト2 (シャングリラホテルバンコク) Next2 (Shangri-La hotel Bangkok)

ビュッフェ

バンコクで最高のディナービュッフェ

4.5
旅行時期：2014/07（約12年前）

by T04さん（非公開）

バンコククチコミ：353件

「シャングリラホテル・バンコク」はレストランにも定評があり、中華の「香宮(シャンパレス)」、イタリアンの「アンジェリーニ」も有名ですが、私自身で言えば「NEXT2」の利用が一番楽しく感じます。その理由は、その立地と料理のバリエーションの多さです。まず立地についてです。チャオプラヤ川の水には、中国の黄河同様に大量の土が混じっているため、綺麗な感じはありません。ただ夕刻以降になると、暗くなった水面を電飾された多くの船が行きかい、川面を吹き抜ける風と共に、何とも言えない良い雰囲気になります。「NEXT2」に設けられているテラス席は、まさに夕刻のチャオプラヤ川を感じるためのようなロケーションで、デートにも使えると思います。次には食事の内容です。「NEXT2」屋内のビュッフェ台には洋・中・日・馬(マレーシア)・印(インド)料理が並びますが、マレーシア料理のビュッフェ台以外はすべてオープンキッチン・ライブキッチンになっており、パーソナルなサービスが受けられることも高評価の理由だと思います。肉や魚をグリルするライブキッチンでは高級食材フォアグラさえも大きくカットして調理されますが、日本であれば、この一切れだけで数千円になりそうですね、もちろん他にもメインとなる肉料理・魚料理がいくつもあります。また屋外テラス席にはタイ料理のライブキッチンがあり、まるで街中の注文屋台のように様々な料理が注文可能ですから、タイ料理をいろいろ食べて見たい人にも利用価値が大きいと思います。ただ、かつてはBBQのオープンキッチンも稼働していたのですが、今回は休眠状態でした。ただ、ひょっとすると前回は何かの催しや特別なビュッフェであったのかも知れませんね。さて、ここはチョコレートブティックでも有名な「シャングリラホテル・バンコク」ですから、スイーツも楽しみです。例えばケーキも日本のホテルのビュッフェでしばしば用いられるような外注のシートケーキではなく、それぞれがホテル内で調理されたものですから、見た目も美しいですし、食べていて楽しいと思います。朝食時に比べると客層も良いですし、接客サービスもきめ細かく、これで1650THB(税・サービス料込)であれば、何の文句もありません。費用対効果という点でも、バンコクで最高のディナービュッフェだと思います。ちなみに子どもは半額の825THB、飲み物のパッケージはソフトドリンク325THB(１時間)、520THB(2時間)、ワイン・ビール・ソフトドリンクのパッケージは900THB(１時間)、1480THB(2時間)などが用意されていました。