シェフマン Chef Man

中華

2ヶ月先でも予約が取れない超人気店

4.5
旅行時期：2013/11（約12年前）

by hoyoyoさん（非公開）

バンコククチコミ：49件

連れよりバンコクで飲茶の希望あり、ネット検索により見つけたお店。ホテル（シャングリラ）より予約をお願いしたが、2ヶ月前にも関わらず時間帯をずらさないと予約不可と言われました（後日、シャングリラの日本人担当者より希望日時にて予約可能との連絡あり、たぶん取り計らってもらったと思われる）。

レストランがあるイースティン・グランドホテル・サトーンが昨年2012年開業と新しいため、地元での大人気に今のところ留まっている模様。

如何せん、お店情報がネットで調べてもまだまだ少ないため（日本語）、ランチ・メニューの飲茶以外の中華も、行って初めて「北京ダックが大人気」（多くのテーブルで注文）なんてのを知った次第。

あと中華料理特有の言葉の問題。メニューは日本語なし（中国語、タイ語、英語）、店員さんは英語が苦手と思われる方が多く、別の担当者を呼んできたりしていました。

来店される場合は、宿泊先のホテル（5つ星であれば）を通して予約を入れていただく、もしくは、このホテル、本当お勧めできるので、この店のためにイースティン・グランドホテル・サトーンに泊まってそこから予約をお願いする、これが今のところ確実な方法だと思います（あとBKKにお友達がいれば、その人を通して予約してもらう）。

川沿いホテルに宿泊されている方には、BTSでサバーンタクシン駅よりひと駅なのでとても便利だと思います。