建宏牛肉麺

地元の料理

（台北）ホントおいしい牛肉麺！今は無き、牛肉麺街の味！

4.5
旅行時期：2013/07（約13年前）

by 熱帯魚さん（女性）

台北クチコミ：155件

以前、台北駅の近く、鄭州路というところに、牛肉麺屋さんが沢山並んでいました。道路の建設などで、その牛肉麺街が無くなってしまい、そこにあった牛肉麺屋さんは移転を余儀なくされました。そのひとつがこちらの建宏牛肉麺です。

場所は、西門町と台北駅の中間あたり、北門の近く。お客さんが多いためか、2軒同じ店が並んでいます。どちらも経営者は同じですので、席がある方に入ればよいと思います。

お店には7時ごろ到着。すでに店内は満席、お店の外も、席待ちをしている人が数名いました。ちょうど席が空いたのでよかったですが、もう少し遅かったら、席になかなかつけなかったのではないかと思います。こんな激混みの牛肉麺店、初めてかもしれない、というぐらい混んでました。お客さんは見たところ台湾人ばかりで、外国人らしき人の姿は見えませんでした。

店員さんの態度は別に悪くないのですが、とにかく人が多いので、注文するのが大変です。中国語ができなかったらちょっととまどうのではないかな、と思ってしまいました。

頼んだのは牛肉麺の小サイズ、80元。とにかく量が多いです。女性だったら小サイズで充分。男性でも、中サイズで充分かな、と思います。大はかなりの量でした。

テーブルには、オレンジ色の物体（ラードとラー油をあわせたようなもの？）がおいてあり、これをスープに入れると、コクと辛さが加わって、とてもおいしいです。ほかに、酸菜もあるので、味の変化が必要なときはお好みでどうぞ。

今まで色々牛肉麺を食べてきましたが、ここのが一番おいしくて、自分好みでした。はっきりいってお店はそんなにきれいではないですし、客層もこぎれいな格好をした人は少ない感じですが、牛肉麺は本当に美味。一度食べてみてください。お勧めです。