ソルビン釜山本店 Sulbing Busan

カフェ

カフェソルビン　評判のパッピンスを堪能！

5.0
旅行時期：2013/07（約12年前）

by konomiさん（女性）

釜山クチコミ：381件

韓国で雑誌にもよく掲載される・・・という話題のパッピンスとトーストのお店です。

店内はシンプルで、カウンターの前には行列が・・・。
大体20分待ちです。

ここのかき氷・・・というか、店名にもなった雪氷＝ソルビンは、とても細かくて本当に雪のような食感です。

一番人気はインジョルミ・・・というパッピンス。
細かく刻んだお餅、アーモンド、たっぷりかかった黄な粉に練乳をかけていただきます。

これが不思議な味わい。
黄な粉とアーモンドのこうばしさとお餅の食感がなんとも後を引きます。

2人で1杯を分け合う人も多かったです。

もうひとつの目玉は黄な粉がこんもりかかったトースト。
これも名物メニューなのだそうですよ。

光復路のナイキショップの右を入って、突き当たり、右手に入り口があります。
店舗は2階。

最近2号店もオープンしたそうです。

ここでしか味わえない、韓国伝統の味ですね。