予習してからチャレンジ
- 4.0
- 旅行時期：2013/04（約13年前）
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by 3.14mileさん（男性）
香港 クチコミ：59件
ガイドブックで麺類はあっさり派の潮州系ばかりが幅を利かしているが、ワイルド派の車仔麺はリクエストでいろんな組み合わせが楽しめるので挑戦する価値あり。
この店はピリ辛スープが売りだが、私にとっては味の深さが感じられず他の選択が正解のようだった。
お勧めのトッピングは、手羽先の煮込み。しっかり味がしみていて皮もとろんとして実に美味しい。
難点は、骨の処理。手でしゃぶりついたあと、地元民はテーブルにそのまま放置するのだが、日本人的にはちょっときつい。あらかじめティッシュをテーブルに広げて、最後に包んで置くことにした。
もちろん、ウェットティッシュも最後に必要かも。
利用者の予習用に、注文票の写真を撮ってきた。
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予習してから行こう！
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- アクセス：
- 4.0
- 軒尼詩道から一筋奥まった路地
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.0
- ローカルスタンダード
- 雰囲気：
- 3.0
- 100%地元民
- 料理・味：
- 3.5
- 組み合わせによって様々
クチコミ投稿日:2013/05/05
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