いちばんぼし (パビリオンＫＬ店) Ichiban Boshi

すし

海外で食べる寿司の典型

3.5
旅行時期：2012/03（約14年前）

クアラルンプールクチコミ：420件

パビリオン地下の真ん中に位置する回転寿司屋です。
店の前で蕎麦を打ったり串焼き（焼き鳥）を焼いたり正統な日本料理かと思いきや寿司は海外でよく見る独自進化を遂げたものでした。
日本の回転寿司屋も色々なものが寿司ネタになっていますが寿司はその国々に合うように様々な形に変わりますね。
赤いスパイスが混じったご飯に衣を付けて揚げてある寿司？はやはり口に合いませんでした。もちろん、普通のタイプもありました。
まあ、海外に来たらこれも楽しみかな。