ギリンチェ Gilingche

地元の料理

タメルの食堂

3.5
旅行時期：2009/08（約16年前）

by カブト虫さん（男性）

カトマンズクチコミ：20件

『ギリンチェ』はタメル地区にあるローカルレストラン。
私はカトマンズ最終日の出発前に朝食利用で訪れた。
9時開店と日本のガイド本に書いてあったので、開店と同時に店に入ったのだが…
店は開けているのだが、まだテーブルの準備も出来てないようだった。
お国柄だろうか、何故か微笑ましい。
「もう来たの？」って感じで出てきた店員にメニューをもらった。
単品はRs100以下でどれも安い。

私達は「タントゥク」というカトマンズ料理を食べたかったのだが…
「45分かかる」と言われて断念。
（ネパールの開店時間とは今から開店準備を始めるという時間ではないかと思った。）
仕方なしに私は「水牛のトゥクパ」、妻は「ミックストゥクパ」を注文。
ちなみに、水牛のトゥクパは野菜麺の上にビーフジャーキーが乗っているというものでした。