日本人オーナーの趣旨に賛同
- 5.0
- 旅行時期:2012/09(約12年前)
-
by ガキさん(男性)
ホーチミン クチコミ:27件
いわゆる一般的なベトナム家庭料理の店ですが、従業員は皆、元ストリートチルドレンだったとのこと。日本人オーナーの方が職業訓練をして運営しているレストランです。入口から急な階段を上るとやや広い空間にテーブルが12台ある程度のスペースでした。春巻き(生の皮と揚げた皮の2種類を堪能)からフォーまでベトナム料理の美味しさを存分に引き出しています。
従業員の笑顔も明るく、日本の草の根の力を感じた一夜でした。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 2,000円未満
- アクセス:
- 4.5
- コストパフォーマンス:
- 4.5
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 4.5
- 料理・味:
- 5.0
クチコミ投稿日:2012/09/22
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