機張市場 Gijang Market

市場

キジャンのカニは…・残念でした。

3.0
旅行時期：2012/03（約14年前）

by holiday70さん（男性）

釜山クチコミ：5件

韓国　機張　テゲハウス１号館

機張駅からぶらぶら歩くとそれらしき露店が見えてきます。
さて、この鮮魚の露天を通り過ぎると、カニの店があるようだ。

今回の韓国訪問の一つの目的。機張でカニを食べること。この時期はズワイガニが美味しいらしい。

機張駅から歩いて、最初に目についた店。「テゲハウス　１号館」ネットで紹介されているお店です。

何気にカニを見ていると、早速声がかかる。1kg　45,000W。
せっかく機張に来たのだから、特大のカニを食べたい。2匹で3，3kg×45,000W＝145,000W

チョット高いかも。最近の相場は１kg　30,000W程度。年々上がっています。数年前は1kg　20,000Wだったと記憶しているけど。

その場を立ち去ろうとすると、今度は1kg35,000W。相場に近くなってきました。しかし…まだ買う気にはならない。3，3kg×35,000W＝115,000W

100,000Wと買値を言うと、「赤字」と言われ、考えていると・・105,000Wと声をかけて来たので、これ以上値切るのがしんどくなり？交渉成立。1kg　31,800W　こんなもんでしょうか。

カニをその場で締めて、蒸し器に入れるまで確認して、店内に入ります。

待つこと10分〜15分。蒸しあがったカニを店内に持ってきて、おばさん、写真を撮れと催促。周りにお客がいるのに・・気まずい雰囲気。カメラでサッと撮りました。

さばいて食べやすくしてテーブルに持ってきてくれます。食べたかった特大のズワイガニです。日本の越前で食べたカニは、この大きさで一匹20,000円。機張のカニは4,000円程度。格安ですが…

さて、テーブルに持ってきてもらったカニを頂きます。身はしっかり入っていておいしいと言えばおいしいけど、なんか変？苦みが残る。

カニ味噌の味？いや、魚介類独特エグミが少し口に残る。コチュジャンにつけて食べれば、全く気にならないが、越前ガニは、何もつけずに食べても甘い。期待度大だったので、少々ショック。

申し訳ないけど、「普通です。」たまたま、選んだカニが悪かったのでしょうか。自分を責める？

機張でカニを食べた人たちは、「甘くておいしい！」とみんな満足しているのに、私たちの感覚は？　「身はしっかり入ってるが、独特の後味が残る」

ちょっと期待しすぎたのか。最後にカニのチャーハンを持ってきてもらう。別料金。2,000W??
席代一人2,000W　ビール3,000W　

テゲハウスのお兄さん。よほどカニに自信があるのか。店の看板をバックに写真を撮らせてくれて、名刺まで渡してくれました。

「機張のカニは美味しかった！とレポートしたいところですが、」次回は、美味しいカニの見分け方を勉強して行きましょうか・・